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성게의 효능과 먹는 방법 극피동물에 속하는 성게는 주로 가시가 많은 둥글고 구형의 껍데기에 들어 있는 알을 먹는다. 또한 성게는 전 세계적으로 약 900종이 있으며 우리나라 연안에는 30종이 서식하고 있다. 여름철에도 건강에 좋은 성게알은 단백질, 지방, 당류가 풍부할 뿐만 아니라 칼슘, 칼륨, 인, 철분 등의 무기질과 각종 비타민이 풍부하여 건강에 큰 도움이 될 수 있습니다. . … Read more